맛집이야기

[맛집]북면 자연농원 신월점 최희정 대표를 만나다.
“아~시원하다”, “진국이네~ ”,“맛 좋은데”, “속 풀이로 딱 이다” 여기저기 탄성 석인 말이 귓가에 들린다. 경남 창원시 의창구 상남로 240번지 소 ...
안기한 기자   |   2019.03.07 13:57

[맛집]신선한 회 초밥과 자연산 횟감을 고집하는 마산 월영동 ’형제 횟집‘
바다를 끼고 있는 지역은 횟집으로 유명하다. 특히 마산 어시장은 싱싱한 수산물이 풍부해 횟집도 즐비하게 손님을 맞이하고 있다.횟집에 대한 고정관 ...
안기한 기자   |   2018.12.18 17:19

[맛집]충주 영이네 푸줏간 삼겹살 전문점, 칼끝에서 나온 삼겹살 맛 보셨나요?
충주 칠금동 소재에 위치한 영이네 푸줏간 삼겹살 전문점 출입구에는 주인장의 신념이 가득 담긴 글이 있어 세삼 눈길을 끌고 있다."단골을 한명 만 ...
황미현 기자   |   2018.09.27 15:29

[맛집]호랭이식당, 급냉삼겹살 먹어 봤니?
경제 불황과 최저임금 인상으로 많은 자영업자들이 허탈한 한숨만을 쉬고 있다. 특히 요식업체들이 경제불황에 직격탄을 막고 있다.하지만 발상의 전환 ...
안민 기자   |   2018.09.05 17:25

포크앤나이프 조현진 셰프가 말하는 요리 철학은?
요리경력 40년 셰프를 직접 만나 인터뷰 하기란 기다림의 반복이다. 셰프의 책임감은 모든 음식을 책임지고 조리한다는 것이다. 그것이 고객과의 약속이 ...
안기한 기자   |   2018.08.07 10:10

포크앤나이프,“아름다운 인생의 쉼표, 요리의 예술로 그리다”
경남 창원시 마산합포구 가포지역 해안로를 따라 나들이 하게 되면많은 커피숍과 식당가를 접할 수 있다. 예전에는 레스토랑이 많았지만 지금은 프렌차 ...
황미현 기자   |   2018.08.07 09:31

마산 창동'꽁토방' 싱싱한 햇산물과 숙성된 회 맛보러 함 오이소!
경남 창원시 마산합포구 소재의 오동동 통술거리는 역사와 전통을 자랑하고 있다. 통술이 유명세를 타면서 창원 곳곳이 통술 문화를 전파하고 있다. 특 ...
황미현 기자   |   2018.06.02 13:29

맛 찾아 떠나는 안동음식 여행
안동시는 본격적인 휴가시즌을 맞아 다양한 볼거리와 함께 안동 음식문화 체험이 각광받고 있다고 전했다. 여름 안동을 찾아 삼국시대부터 현대까지 전 ...
이종식 기자   |   2018.04.26 15:54

[맛집]진미갈비 30년 노하우는 "신선한 고기와 맛과 정성"
“이제 다리가 아파서 이 장사도 언제까지 할 수 있을지 모르겠네요”. “저는 말 주변도 없고 인터뷰도 할 줄 모른다”세월에 장사 없다는 말이 이런 ...
안민 기자   |   2018.02.11 17:49

[맛집]마산항에 오시면 '생스쿠바 횟집'으로 오이소!
경남 창원시 마산합포구 어시장 인근 (수산1길 278번지)생스쿠바 횟집을 아는 미식가는 그렇게 많지 않은 듯 하지만 이곳을 찾는 손님들 대부분 고정손님 ...
황미현 기자   |   2017.11.23 15:15
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